សូដ្យូមប៊ីកាបូណាត

សំណើមប៉ូតាសិច ត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជា សំណបសុដន់ (NaHCO₃) គឺជាអាល់កាលីសធម្មជាតិដែលបម្រើជាប្រភេទគ្រឿងជំនួយគីមីសាស្ត្រសំខាន់ក្នុងទឹកជំនួសដីល្បាប់ និងទឹកល្បាប់ជន់ខ្នាតដែលប្រើក្នុងការកសាងមូលដ្ឋានជ្រៅ។ ជាមួយ pH ធម្មតារបស់វាមានចាប់ពី 8.3 ទៅ 8.4 នៅក្នុងទឹក សំណបសុដន់ផ្តល់នូវសមត្ថភាពការពារ និងស្ថិរភាព pH ដោយគ្មានគុណសម្បត្តិរលាយដែលមាននៅក្នុងសមាសភាពអាល់កាលីដែលមានសម្លេងខ្លាំងជាង ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផ្នែកសំខាន់ក្នុងការរចនាបទដែលផ្តល់នូវឥទ្ធិពលលើឥទ្ធិពលនៃធនធានដី និងការងាររបស់ទឹកជំនួសដីល្បាប់ក្នុងលក្ខខណ្ឌផ្សេងៗគ្នា។